「utakane（ウタカネ）」を漢字で書くと「一二三」と書きます。

これから、自分の夢を描く人々が、ここで踏み出し、そしてはばたいて欲しいという思いから付けられた店名です。

レンタル菓子工房utakane は　平成30年11月に秋田新幹線がすぐそばを走る雫石町春木場駅のすぐ近くにオープンしました。

 

平成27年岩手県盛岡市にIターンで奥様と移住。そして、雫石町の空き店舗を地域の人々や仲間たちとリノベーションし、utakaneをつくりました。

 

レンタル菓子工房は、「お菓子を製造する場所」を「利用者に貸し出す」工房。“自ら栽培したこだわりの農産物を加工して、売りたい農家さん“”自慢のお菓子を作ってお店で販売したい“と考えている方。

やってみたいの夢を叶えることができる場所です。

 

これまで、多くの創業支援や農家支援に携わってきた、渡辺さんは「コンサルタント・カウンセラー」でもあります。

utakaneで夢を叶えようとするとき、渡辺さんの力とサポートを借りることができるのも魅力の一つです。